54、新年表白
山洞里除了鱼肉,其他肉一点都没有了,自从捕了鱼后,饭桌上没少过鱼。
卷冬不打算在做鱼肉饺子馅,他花了三千多金币买了一只二百斤左右的肥猪,直接让卖家宰好,他直接拿现成的。
在买猪肉之前,卷冬和加鲁几人曾去陷阱看过,看看有没有什么猎物掉进去,可惜的是,由于之前雪下得太大,陷阱被雪压的塌陷了。
暴风雪后几人接连半个多月没出去山洞,陷阱就这么荒废了。
切下三分肥七分瘦的猪肉递给泰格剁碎做饺子馅,卷冬把一大捆大葱放在泥谷跟前,让他剁大葱,做猪肉大葱馅饺子。
泥谷一边剁,一边泪眼汪汪的憋着嘴巴跟秋装可怜,“秋,你快看看我,我的眼睛要辣瞎了。”
秋放下手里的活,走过去扒着泥谷的眼睛看了看,递给了他一块毛皮,“给,擦擦。”
泥谷撒娇摇头,“你给我擦擦。”
秋虽然翻了翻白眼但还是依他,给他小心的在眼眶周围擦了擦。
泥谷近距离的看着秋,甚至能看清秋脸上的细小绒毛,软软的很可爱,就像秋这个人一样。
泥谷盯着秋粉.嫩的小嘴,小心脏扑通扑通的乱跳,耳朵不自在的动了动,“你在给我吹吹,你吹吹就不疼了。”
咻~
还没等秋回答泥谷的话,卷冬对着两人的方向暧.昧的吹了一声口哨,跟加鲁挤眉弄眼,“看来咱们山洞要有好事了。”
加鲁微笑着点头。
秋有些不好意思,锤了泥谷胸口一小下,脸红彤彤的跟火烧云似的跑进小山洞了。
泥谷嬉皮笑脸的对着秋哈哈,抛了个意味深长的眼神给卷冬和加鲁,回道,“好事成双呀?”
这回轮到卷冬有些不好意思了。
卷冬低着头偷瞄加鲁,见他依旧微笑着点头。
卷冬在心里默默的做了一个大胆的决定。
十二道菜卷冬打算做东坡肉,葱油焖春笋,辣子鸡丁,红烧鱼,四喜丸子,红烧猪脚,凉拌黄瓜,西红炒鸡蛋,炸鸡柳,猪肉炒蒜薹,油焖大虾,水果拼盘。
卷冬特意做的水果拼盘,他实在是好久没吃水果了,嘴巴馋的紧,洞里人更是压根没吃过。
西瓜,苹果,水晶梨,香蕉这些水果想必很受姑娘们的欢迎。
这东坡肉是南方菜,它无论从色泽还是卖相上来看,其实都和红烧肉差不多,但吃一口,口感绝对不一样。
卷冬切下一条五花肉,焯水煮透后捞出,用清水洗干净后切成三厘米左右大小的小方块。
西蓝花切成小块,焯水,把红曲米放入竹碗中,用水冲泡上色。
有了红曲米,五花肉的颜色更好看。
卷冬做菜有点强迫症,每一道菜的工序必须差一不可,除非是实在没条件。
不然就像这红曲米本来可有可无,没有红曲米他也可以用黑果上色,只不过黑果上色后颜色没有红曲米上色的颜色好看。
这也可能是职业病吧,卷冬自己掌勺开饭店时留下的强迫症。
不过,卷冬不由得一笑,原来穷可以根治强迫症呀。
锅里放入花雕酒,冰糖和其他调味料,炖上半个小时放入肉块,在炖半个小时大火收汁一下就完成。
大家伙都上手,十二个菜没用两个小时就做完了,包括饺子也被热气腾腾的端上了桌。
饭菜全部上桌后,卷冬拿出了两大桶白酒,十提啤酒,十瓶椰奶。