37、抓野鸡

卷冬连忙拿起脚边野鸡跟着加鲁追，卷冬穿的厚重，跑的不快，等加鲁抓到第二只的时候，卷冬才气喘吁吁的跑到加鲁身边。

抓了一上午，有十来只，这里野鸡比较多，估计是嫌弃野鸡肉少，食肉动物都不怎么吃它。

回到洞里把蘑菇切碎喂进鸡嘴里，等明天看看，如果野鸡没有问题，那他们也是能吃的。

中午炖大盘鸡，把陷阱里的冻鸡放在铁锅里烫毛，其他的野鸡，在鸡腿上都栓了一个枯草，系在防盗门上，这样野鸡不能飞，会好养不少。

把野鸡放在羊圈里，和羚羊一起。

开水烫过，鸡毛一拽它就下来，卷冬把拽下来的鸡毛放在一个筐里，等把鸡炖上后，把鸡毛清洗干净晾干。

卷冬把鸡一分两半，把鸡内脏都扔掉，切成块，焯水洗净待备用。

拿出两个大土豆切成块，放油辣椒爆香，把鸡块炒出香味，放入木耳板栗和土豆块一起炖。

这么一只小野鸡三个人估计不够吃。

卷冬决定在做个木须肉，没有黄瓜胡萝卜，直接肉片炒鸡蛋和木耳，一样好吃。

秋特别喜欢吃大盘鸡里的板栗，香香糯糯的，口感十分好。

加鲁依旧最得意肉，无论多少种菜，肉都是加鲁的心头好。

吃饱了的卷冬想做泡椒，有了泡椒就能做泡椒凤爪，泡椒猪皮，泡椒脆笋，想想泡椒的味，口水都往外分泌。

腌制泡椒需要白酒，卷冬买了一小瓶。

烧一锅开水，放点盐，把辣椒放进锅里稍微过一过水，捞起来等会用。

准备一个竹筒，放大半桶烧沸放凉得开水，在放入辣椒，姜块，没有花椒和大蒜就不放了。

在买不合适，卷冬有些舍不得花金币。