12、退猪毛
卷冬虽然是大厨,但并没有处理过整头死猪,店里进的都是处理好的猪肉。
但他看见过农村杀猪都是大铁锅里满满的开水,把整只猪放进开水里退毛。
卷冬只有一个铁锅,明显放不下这一千来斤的巨猪,只好把烧开的水,用竹筒浇在猪身上,这么浇半个时辰,在用菜刀刮猪毛也就都掉了,实在不掉的部分,就用火烤,猪毛都烤没。
菜刀刮猪毛很费事,卷冬干了半个来小时,才刮好一面猪毛,累的他满头大汗,放下菜刀,擦了擦汗,猪先泡着吧,泡的越久越好退毛。
卷冬把捡鸡蛋时,顺手割的芦苇拿出来,芦苇之前放在火堆边上,早就烤干了。
卷冬挑出比较长的芦苇,纵向铺好,而后挑二压二,从席子的中心对角线开始,以此横向编织,两边依次递减成直角三角形。
等半个席子编好,采用同样的方法,编织另外一半,最后收角,锁边,炕席就算完成了。
卷冬这次做的炕席大,足足编了两个多小时才编完,没办法,之前他睡的席子,给加鲁睡了。
他是直接在褥子底下铺的枯草,总感觉枯草里会随时冒出虫子来,不放心,只好在编一个席子自己和宝宝睡。
到饭点了,原本晚上想做骨头汤喝呢,猪还没处理完,也只能等夜宵时吃了,烤了几个土豆和鸡蛋,用石碗烧了一碗水,给小家伙喂奶粉,就这样凑合着吃了一顿。
不过,每次吃饭加鲁都吃的很开心,他们部落只吃猎物,而且都是生吃,从没吃过土豆这样的食物,香喷喷,热腾腾的,每次吃完都感觉身体好暖好舒服。
加鲁跟卷冬在一起呆的越久,就越觉得自己当初留下,简直是活了这么久,做的最正确的一个决定了。
更何况,卷冬人好,对小孩子有耐心,长得还好看,黑顺的齐额头发,白白的小脸,就是长得不够粗壮。
不过加鲁相信自己能把卷冬喂得白白胖胖的,眼神总是不自觉的瞄向卷冬。