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第158章 我像是会吃亏的人

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他忍不住道:“不知林姑娘近日有没有空,亲自指点厨娘一二……”

林微微想想自己未来十年的分红,直接跟厨娘的手艺挂钩,说实在,她也不怎么放心,便欣然道:“当然!责无旁贷!这会儿时间还早,把你们天分最好的点心师叫出来,我先教她做两样!”

杏仁和各种干果是店里本来就有的,林微微先示范做的是“杏仁雪花糕”,杏仁炒熟泡水捣碎,滤出杏仁浆液,再加入细细的白砂糖和水磨糯米粉,搅拌均匀无颗粒,再小火慢慢地熬至粘稠状,倒入模具中冷却成型,外层再裹上一层炒熟的芝麻糯米粉,香甜可口,莹白如玉的杏仁雪花糕就完成了。

宁东盛捏了一块,送到口中,糕质润滑,浓郁的杏仁香味在口鼻间扩散,表面细碎的芝麻糯米粉,增加了糕点的嚼劲儿,又添了几分焦香,两种味道相融,一口气吃上好几块都不觉得腻!

“这种杏仁糕,常吃可以润肺平喘,还能预防心疾呢!女子吃了,能让肤质细嫩,脸色红润有光泽……”前世这些营销的说辞,林微微能够倒背如流。

宁东盛用惊异的目光看着她:“林姑娘还懂医术?”

林微微干笑几声,胡乱地解释道:“跟着村里的梁大夫学了点皮毛,略懂一些养生的法子而已……”

林微微教的百果糕,原料糯米粉、红枣、糖、核桃、葡萄干、松子、熟芝麻、蜜饯等。核桃仁用开水浸泡后去皮,放入锅中炸酥,捞出切碎,干果、蜜饯切碎待用,熟芝麻研碎。放入容器内,加糖,拌成蜜饯糖。糯米粉加水揉成团,蒸熟倒出,冷却后加入糖、抹上麻油,反复折叠,揉匀,再抹麻油,擀开,一层米糕一层蜜饯糖,叠成几层,切成块。口感丰富,香甜可口。

宁东盛尝过之后,忍不住竖起了大拇指:“林姑娘果然蕙质兰心,做出来的点心,不但味道佳,卖相也好。”

“宁公子过奖——哎呀!天都这么晚了?我跟人约好了一同回去的……”距离约定的时间,已经过去半个多时辰了,不知道小书生有没有等得不耐烦?还是一气之下自己回去了?

宁东盛见她急吼吼地冲出了们,赶忙追上去道:“要不,我用马车送你回去?”

“不用,我们有车!”林微微留下这句话,像炮弹似的冲出了铺子的大门。突然她一个急刹车,差点撞在门外一个颀长的身影上。

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