第7章 送鱼
野兔在家里是养不活的,其实刘备的家境已经不容许再养任何家禽了,光是发财的一天三顿饭,有两顿半都是到别处蹭的。
卸下了一身的装备后,陶保便把兔子从发财身上取下,然后拴在了客堂里的桌边。
刘备也慢慢的卸下了竹篓,竹篓是加工过的,底部是可以盛水的,即便是有水,篓内的六条鱼也已经奄奄一息了,一个个的翻着白肚,只有鱼鳃还在艰难的呼吸着水里几乎没有的空气,又或者是神经未死,还在做着习惯性的动作。
“这鱼不能过夜,一过夜就臭了,一会儿吃过饭后就要开膛破肚,然后抹上盐挂起来。”刘备一边抚摸着发财的毛发安慰它,一边对陶通说着。
鱼肉腐烂的速度很快,只要放在空气中,要不了多久就会发臭的。
陶保知道这是要做成咸鱼,只不过做成咸鱼后的鱼,就没有发财的份儿了,医学角度来说,狗狗的汗腺特殊,盐很难排出来,所以不能摄取过多的盐分,咸鱼中的盐分对狗狗来说,明显已经超标了。
当然了,鱼虽然没有发财的份儿,兔子肉却一定不会少它一份儿,毕竟人家也是辛辛苦苦驼了好长一段路的,若不让它吃,估计他能绝食,要不就跟陶通拼命。
刘母已经用拖盘把三分饭菜放进了客堂,今天没有粥,却有面汤和饼子。
面汤一向是中原一带的吃法,抓几把小麦面在碗里,加少许水,然后用筷子不停的搅拌,待水完全浸入面中,看不到白色,然后放置一边,锅中水开之后,再将碗中加满水搅拌均匀后倒入锅中,汤开后还要扬汤止沸反复几次才算熟,可千万不要以为汤一开就熟了,若真这样关火的话,吃了多半是会闹肚子的。
面汤清香养胃,陶保吃得很香,这让他想起了玉米羹,只可惜玉米在明朝的时候才从西方传入中国。
饼子加腌菜,陶保吃得津津有味儿,吃几口饼子再陶醉的喝一两口面汤,他觉得这是他有生以来吃的最美味儿的东西,吧嗒的嘴巴,吃得像小猪崽儿一样的起劲儿。
刘备却不同,他喝面汤喝出了一脸的犹豫,吃面饼吃出了一脸的忧心忡忡,若不是当着陶保一个外人的面,他真想大哭一场,之前他就经常掉眼泪的,十八岁的大伙子,老是掉眼泪,这让刘母很是费解。
刘备知道,没有粥喝的原因是家里已经没有米了,厨房面缸里的半袋面粉,是刘母白天从右边邻居曹家借来的,说是将来有了再还,其实是有借无还,人家也没指望能还。