第370章 传道
“现在奶粉的销量可不发愁,附近几个县城都预定不上,我寻思着咱还得继续扩大规模,这牛奶比羊奶可是受欢迎。”白老二就喜欢跟在嫂子身后谈起自家的买卖,两家的产业其实完全分不开,嫂子就是一个心宽量大的主儿,给多少分红就拿多少,从不计较到底是吃亏还是占便宜。
做成奶粉确实就容易保存,只是生产量不会太大罢了。
还有羊奶其实也很不错,李柱子就是养羊出身的,麾下的羊群已经堪比一个小型军队。这就是一股潜在的势头,利用好了,比牛奶还要得人欢心。
羊奶含有一种特殊的挥发性膻味,尤其是煮羊奶的时候,这种味道非常难闻,想去除羊奶的膻味,其实是有办法的。
羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸,花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用,比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶,待羊奶煮沸后滤去茶叶,便可去除膻味。
可惜一时之间是找不到茉莉花的,但可以找到杏仁儿,庄户人家喜欢吃过了杏子保留下杏仁儿来,或者给孩子做零嘴儿,或者自家砸开了核儿嚼着解闷儿。
杏仁所含的挥发性物质正好能够与羊奶的膻味进行良好的中和,在煮羊奶的时候,向锅中放入几颗杏仁,待羊奶煮沸后捞出杏仁,膻味便可消除。
去掉了膻味的羊奶再出售的便宜一些,相信假以时日,会比牛奶的销路更广。
“这样一来,咱家的养殖场就得增添一个附属企业,奶类加工厂。厂房得宽敞干净正规严格,不能再跟以往似的了,零敲碎打的都交给李柱子一家人负责。”
阿圆嘱咐着,对阿英爹招手,老汉微眯着眼睛,正抱着个刚走利索的小娃子仔细分辨客人是谁。
岁月是把杀猪刀,刀刀催人老。阿英爹的眼睛,就是被催模糊了。
“大叔还好吧?柱子跟阿英呢?这孩子是外孙子吧?瞧瞧,长得真结实!”阿圆迎上去,终于被老汉辨认了出来。
“是东家?东家回来啦!俺好,好着呢!柱子听说李洼儿村有个养羊的,那羊长得个大膘肥,比咱家的强,这不,昨儿就赶着去看了,现在都没回来。”阿英爹站起身子来,怀里的小孩子开始渴望回到地面上走走跑跑,被老汉紧紧搂住了。
上年纪的人看孩子就是这样,喜欢搁在怀里抱着,这种看孩子方式最安全最牢稳。