第56章 晋江独家
为了办好这个鱼宴,翁谦请了国内最厉害的师傅操刀解鱼。
陆岙没去,竞拍群的那些土豪们干脆现场播报。
-开始了开始了,师傅们已经将鱼捞起来,送到后厨去放血排酸去了
-小翁这酒店不错,开胃菜很好吃
-我刚刚看了一下,好家伙,今天来了至少三百人
-别说别的,就我们群里,都来多少了,八十个总有吧?四分之三都在这里了
竞拍群里的人都竞拍过这条鱼,多少对这鱼有兴趣。
正好翁谦的鱼宴开在周六晚,大多数人都有空,携妻带子出来玩玩也好。
翁谦的酒店办得不错,西鼎市这家酒店是典型的华夏园林,吃完鱼宴在这里玩一天,周一刚好回去工作,一家人出来放松放松,就当聚会了。
鱼宴开的时候,陆岙跟宋州正在吃饭。
这几个月来,大大小小的鱼他不知道吃了多少,一条毛鲿鱼还不至于让他发馋。
他也没怎么看群里聊天。
等吃完饭,宋州收拾碗筷去洗,看他,“你也不好奇他们进行到哪个步骤了?”
“吃鱼还能有什么新花样?顶多就是人多一点。”陆岙懒洋洋,动作不太积极地捞起手机,“我看看。”
宋州笑着摇摇头。
陆岙再点进群里的时候,毛鲿鱼已经放完血排完酸了。
群友们发了视频上来。
陆岙点开来看,只见几个厨师正拿着大刀,先砍下鱼头,再用大刀将鱼脊跟鱼肉分离开来,庖丁解牛般利落地将鱼分解成一块一块。
那些鱼肉摆在案上,每一块的肌理都很漂亮。
分离好的鱼肉除了特地给归杳杳家留出来的之外,其他都由十来位师傅一起切成薄片,做鱼生。
陆岙看了解释,说这鱼已经送去检测了,鱼体基本没有寄生虫,人们可以放心食用。