983 品味太差
啤酒是二十世纪初才传入华夏,但啤酒诞生却很古老。公元前3世纪巴比伦的苏美尔人便已经酿制出了啤酒,而公元4世纪时,啤酒就已经传遍了欧洲。
所以李忘忧请波斯商人,帮他找寻啤酒花,并不是什么麻烦事。
只是路途遥远,直到两年后,李忘忧才终于从波斯商人手中,拿到了他心心念念的啤酒花。
有了啤酒花,要酿制啤酒倒是并不困难。
啤酒花,小麦,酵母和水,经过十几天的发酵,啤酒便酿制完成了。
原本李忘忧就打算邀请纨绔们来畅饮冰镇啤酒,如今倒是正好用来满足纨绔们的奇葩要求。
程处默出言索要美酒后,李忘忧立即命人抬来一个硕大的啤酒桶。
自制的啤酒,不像白酒与葡萄酒,并不适合长期保存,需要冷藏保存,尽快饮用,越是新鲜的啤酒,口感越清爽。
这也是为何没有胡商,通过丝绸之路贩运啤酒来华夏的原因之一。
李忘忧酿制出的这些啤酒,为了保存,在酿制好后都存放在保存冰块的地窖之中。
此刻被搬出来后,啤酒桶上还冒着丝丝凉气。
“子忧,你这酒水居然还冰镇过?”程处默好奇一下,伸手摸了下冰凉的啤酒桶,不由奇道。
“然也!这酒名为啤酒,最宜冷藏后饮用。”李忘忧还不忘拽了句文,然后拿起硕大的啤酒杯,放入冰块,再倒上满满一杯啤酒。
为了畅饮啤酒,李忘忧还命工匠,依照后世啤酒杯的模样,用玻璃吹制了一批啤酒出来。