191 恕不招待

所谓的油炸飞虾，有些地方也叫飞蝗腾达，其实就是油炸蝗虫。

蝗虫的肉质松软，味美如虾。

后世不少酒店都有这道菜。不过可没有李忘忧这般用野生蝗虫做食材，而是用的人工养殖的蝗虫。

蝗虫虽是害虫，但高蛋白，富含卵磷脂，能够增进记忆力。健脾消食，止咳平喘，还能预防心脑血管疾病，降血压……总之即是美食，又是滋补的好东西。

可惜这样的玩意在大唐无人敢吃，甚至由于惧怕蝗神，连捕杀都不敢。

后世华夏的蝗虫，那都是靠着人工饲养，才能苟延残喘存活下来。

这些蝗虫，都是刚才李忘忧让牛家兄弟去田间地头捕捉来的。

兄弟两人原本也是敬畏那蝗虫，但自从见多了家里鸭子吃蝗虫，屁事没有，心中那点对蝗神的敬畏之心也就单薄了许多。

所以李忘忧让他们去捉蝗虫，两人只是略微犹豫了下，便听命去抓了一袋回来。

李忘忧将那些蝗虫丢入厨房大锅之中，用开水滚过一遍，再用笊篱捞出沥干水分。

用热油下锅油炸，将蝗虫炸至金黄焦酥时，才盛了出来，撒上盐和些许胡椒粉，一道美味的油炸飞虾，便呈现在了大唐皇帝李二与众臣面前。

程咬金刚刚伸出的筷子，僵在半空中，迟疑了片刻，不确定的问道：“小子，这哪里是什么虾？怎么看着像是蝗虫？”