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第20章 那书生和那女子(十一)

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孟阳闻声转身,大为惊恐,“吃不下了。”

这一路走来,实在是吃不下了。

“婆婆,今年还要对联吗?”见她正要将一个装满包子的笼屉往锅上放,孟阳忙跑过去,“我来我来!”

那婆婆歉意道:“又要麻烦你。去岁你写的字可真好,话儿也中听。”

“没什么啦。”孟阳有点不好意思地挠挠头。

镇上的人帮他许多,他没什么可回报的,所以每年都会帮许多人家写对联、书信。

瞧见白星,婆婆一张老脸笑开了花,“这闺女真俊,心也善,才刚要不是你,冬冬就摔啦。大冬天的,摔一下可不是闹着玩的。”

她唠叨着,掀开另一边的笼屉,从里面捡了一盘热气腾腾的三角形包子端给他们,“糖三角,尝尝。”

白星才要说吃不下了,就见婆婆又抽出来一大张油纸,笑呵呵道:“吃不完等会儿带回家去。”

这下,连拒绝的理由都没啦。

于是两人只好坐下吃糖三角。

奈何此时腹中满满,着实吃不了太多,便合力掰开一只。

糖三角,顾名思义,是以红糖做馅的三角形甜包子,三边收口,非常好看。

婆婆的面发得极好,每一只都又白又胖又鼓,面皮儿莹润光滑中透着亮,看着就好吃。

里面的红糖被热力催发,早已变成红褐色的黏稠液体,涂抹整个内壁后顺着掰开的方向缓缓流动,不断散发着红糖特有的咸甜香气。

单吃红糖肯定有点齁,可配着面皮一起,这份甜蜜就恰到好处。

婆婆又悄默声从里头端出来两碗土豆丝咸汤,还特意道:“小碗呐,别噎着。”

作为外来作物的土豆产量极高,且方便储藏,如今早已与红薯、玉米等成了百姓们餐桌上常见的食物之一。

做法很多,切成粗丝做咸汤就是本地最常见的吃法。

方法很简单,用一点葱花爆锅,炒出香味后倒入粗丝或细条,略一翻炒后注入大量清水,烧开后加盐巴调味,再把搅好的蛋液浇进去。

唯独浇蛋液需要一点窍门:

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