第125章 水稻鱼

不过若说酸菜给皇帝带来的只是一种惊奇的感受，那这道菜的主角鱼，真正算是给了皇帝惊喜了。

作为天下的明主，宗庆帝这一生尝过的珍馐美食数不胜数，鱼这类的食材，河里的，湖里的，海里的，几乎就没有他没尝过的。

在宗庆帝看来，海里的鱼味道最好，可平柳村不靠海，一家坐落在小村庄里的饭庄，当然没能耐搞到鲜活的海鱼，所以他刚刚赞不绝口的那道鱼膳，估计是河鱼无误了。

难道这个小村子的厨子手艺已经登峰造极到了这样的程度，连他的御厨，都比不上了？

“您老人家果然有眼光。”

不知道自己的猜测有没有错，反正拍个马屁保准是没错的。

福宝指着那道酸菜鱼解释：“这是咱们村独有的稻花鱼，平日养在水稻田里，吃稻花虫子和水草长大，肉质比一般河鱼更细嫩，味道更鲜甜。”

“稻田里还能养鱼？”

宗庆帝放下了筷子，顿时来了精神。

“嗯。”福宝也没隐瞒，实际上这件事，眼前之人只要去村里打听打听就知道了。

单家一共二十亩水稻田，其中的八亩被福宝用来尝试养殖水稻鱼，不过对于养殖水稻鱼，上辈子的她也只是道听途说，并没有真正实践过，在失败了两次后，第三次种植水稻，放养鱼群才成功。

鱼类排除的粪便能够给水稻田充足的养分，而水稻花以及水稻田里的水生植物，更是鱼类最好的养料。