第70章

云楚青脸上明显略过一丝不耐，却仍笑道：“这头一盅就可不许赖，都必须喝了的。”

严清怡浅浅抿一口，尝着清甜怡人，酒味确实很淡，便仰头喝了个干净。

众人也都干了。

紧接着就起哄要张芊妤与严清怡受罚。

张芊妤先起身，拿衣袖遮了面，一口一盅，爽快地连喝了三盅。

严清怡是会酿酒的，知道这酒虽然味道淡，但酒气仍在酒里头，喝急了照样能醉人，可当着众人的面儿只能输者认罚，喝一盅酒夹两口菜，总算把三盅全喝了。

酒盅不大，一盅约莫盛一钱酒。

连着四盅下肚，严清怡觉得脸开始热辣起来，她不敢托大，忙吩咐丫鬟续了热茶，酽酽地喝了大半盏，多少解了酒气。

云家的席面很别致，好几道严清怡不曾见到的新菜。其中有一道叫做胭脂点雪，是将淮山去皮，切成薄片后上锅蒸熟，出锅后在上面淋一层红莓和着白糖以及芝麻粒熬制的酱汁。

红莓鲜艳、淮山雪白，看着就让人食指大动，吃起来更是绵软酸甜。

还有一道凉拌木耳，是将木耳泡发后，用糖、盐以及米醋拌着吃的，清淡爽口。

严清怡先前只知道淮山用来炖羊骨或者猪骨，木耳则是炒菜或者炖汤的时候放进去加热了吃，还不曾尝试过这样的做法。

席间众人也都夸赞菜式好吃。

云楚青热络地劝菜让酒，“都是家常菜，不嫌弃的话，多吃点。”又到炕上殷勤地给诸位夫人太太劝酒。

严清怡看在眼里，心中疑虑更甚。以往席面上不是没有性子活泛喜欢闹酒的人，可大都是已经成亲的妇人，还不曾见过姑娘家这么闹腾过。

酒过三巡，菜上九道，丫鬟们端来两只大托盘。

托盘里是盛好的长寿面。

面条细白匀称，浇了卤汁，最上面码着嫩黄的鸡蛋丝，红润的火腿丝还有碧绿的青菜叶子，盛在甜白瓷的面碗里，更显出色彩诱人。