枇杷膏和枇杷露

穆姑娘拿着川贝回到府中，来到厨房，她打算先做一个枇杷糖水，做好了就给老爷夫人送去尝尝。

她把三分之一的枇杷拿了出来，耐心的一个一个的剥皮再切成两半去核，一会拿出来的枇杷都处理好放在了水中。

把枇杷洗干净后，把核周围的白膜去干净，穆姑娘拿来一个大早盛了一点淡盐水，把枇杷肉一块一块的放在碗中防止枇杷肉氧化。

等全部弄个好后，把所有的枇杷肉捞出来放在了锅中倒入清水煮开加入了一大把冰糖。

“小木，你帮我准备几只碗吧”

“好勒，穆姑娘”小木利索的拿来了七八只碗，穆青青打开锅盖，把锅中的枇杷和糖水一勺一勺的舀入碗中，放在了一旁晾凉。

想着先把枇杷露做好赶紧给咳嗽的那几个人喝，穆青青拿来了一把刷子，又把刚才的枇杷叶前前后后的刷了一遍，把上面的绒毛都弄干净，把所有的枇杷叶撕成一小片一小片丢进了砂锅中，放入了川贝，冰糖用大火煮开，又用小火慢慢的炖。

“小木，你让前厅的下人来端一下这个枇杷糖水”一旁的枇杷糖水已经完全的晾凉了，穆青青直接让小木去叫人来端。

“知道了，穆姑娘”

两个丫鬟从前厅来到了厨房，一个丫鬟端了两碗去了老爷夫人的房中，另一个端了一碗枇杷糖水就要走，便被穆青青叫住了。

“小姑娘，给公子端2碗去”

“好的穆姑娘”