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329、[三更]329

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此时吃了这道菜之后,隐隐明白了为什么那么多人都推崇糖醋排骨,一时之间甚至有人想这道鱼都做得这么好吃,那道糖醋排骨得多好吃?

刘彻吃的高兴,顺口问道:“这道菜叫什么?”

刘谈刚刚虚惊一场,此时正忙着吃,也顺口答道:“西湖醋鱼。”

等说完之后他就觉得不好,果然听到刘彻疑惑问道:“为什么叫西湖醋鱼?”

刘谈卡壳了一下,急中生智说道:“父皇钓鱼的牛轭湖就在朔方城西面嘛,所以是西湖,醋鱼就是……用了醋嘛。”

刘彻挑了挑眉,看上去似乎不太喜欢这个名字的样子,刘谈立马说道:“儿臣一向不会起名,不如父皇赐名吧。”

刘彻都没多想顺口说道:“就叫太初珍鱼吧。”

太初,刘彻去年刚改的年号,现在还是太初元年,等到过了年就是太初一年了。

刘谈耳朵跳了跳,以年号命名菜色,足见刘彻对这道菜还是很喜欢的。

不过刘谈怀疑也跟刚刚陆悬胡诌一通的福气论有关。

只是刘彻都起好名字了,大家自然一致决定就叫这个,听上去也的确比西湖醋鱼好听许多。

太初珍鱼虽然味道不错,但是吃多了嘴里的酸甜味太重也有些受不了,恰巧此时水煮鱼片被端了上来。

水煮鱼片比起之前的太初珍鱼可好做许多,虽然要片很多鱼片,还要保证鱼片里面没有细小的刺,但做的时候比较省事,可以直接大锅煮鱼片,等出锅之后淋上一层鸡油就是。

因为淋了鸡油,所以在上菜的时候所有人都闻到了一股浓郁的香味,其中还夹杂着葱姜被鸡油烹过之后激发出来的味道,混合着鸡油和鸡汤的香味,闻上去就让人垂涎三尺。

水煮鱼片端上来之后,从外表上就给了视觉冲击,刚刚的太初珍鱼是浓油赤酱,而现在的水煮鱼片则清淡许多。

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