第128章

秦简就知道,打开直播就会变这样，不过她也没觉得什么。

调整好了角度之后,秦简说道：“今天刚巧顺手捡了个东西，外面弄来的,不过被我带回来了,准备做红烧肉。”

【哇，真的是虫族啊，打赏一百万星币】

【哈哈哈，是我的，是我的,都是我的！】

【瞧着就知道很好吃，女神的手艺，我好像吃……】

【我不管我不管,我要吃，哭唧唧,女神看我,打赏十连发！】

秦简微微一笑,就开始做准备了，要做红烧肉的话,挑肉是关键,要选带皮的肋条五花肉,极品肋条肉肥瘦相间可近十层，也叫夹心肉，这种肉因层次多一定要切大块,这样成品才好看。

以前的人养殖不容易，现在食材满地跑，想想，也不知道该说好还是不好。秦简心里这么想着，面上还是不动声色的做着事情，没人知道，其实她开过小差的。

“其实挺简单的，开始洗净后切成大块就好了，炒锅弄热后倒入少许食用油，之后放入八角、花椒爆香。”秦简说完，又拿了姜片和蒜瓣放入进去翻炒了几下，然后放入肉块，倒入黄酒略微煸炒片刻。

【好香，说不出的味道，是我没有吃过的味道！】

【磨刀霍霍向虫族？古时代的人实在是太幸福了……】

“过程不复杂，接着加入老抽、盐、水、冰糖、香叶、桂皮。”她慢慢说着，其实，这不是教人做美食的，她完全可以不用说，但是不说的话，她也不知道应该说什么了。

弹幕飞快扫过，都不知道谁在说些什么了，秦简待水开后撇去浮沫，盖锅盖，转小火慢炖两小时。好在这个时代的厨具还是不错的，事实上，秦简并没有等那么久，十分钟后就好了，她掀开锅盖转中火收汁，等汤汁变浓稠后关火。