第416章 熬制高汤

22隔壁米线的老板。22陈丽雪恼怒道：22当时我开业没多久，他就在旁边开了业，算是竞争关系吧。22

22没事，以后让他没生意做。22徐方笑眯眯道。

下午四点半，广告公司的人也来了。这广告牌确实很容易，两名工人踩着梯子，直接就把广告牌换了下来。

广告牌的底是条纹的黑底，配上白字看着很显眼。22心意米线22四个字旁边，是一个心性的logo，算是以后心意米线的标志。

等广告牌换好后，刘壮也带着一大包食材回来。

徐方检查了下食材，米线的质量确实还可以，看了看价格，确实是市场价，看来刘壮对食材这块还比较了解。

看着其他的配料，质量也都还可以，徐方道：22大部分料都挺好，这个绿豆芽以后买大一点的，这个吃起来的口感就没大个的好。22

刘壮摸了摸后脑勺尴尬道：22好绿豆芽只有早上才有卖，下午的都是这样，俺下次早点去。22

22行，没问题，你进来下，我教你做米线。22徐方严肃道。

22您还会做米线？22刘壮瞪大眼睛看着徐方。

22学过一点，味道过得去吧。22徐方应了一声，带刘壮进了厨房。

陈丽雪闲着也是没事，听说徐方会做饭，也好奇地跟着进了厨房。

22以后做饭，必须要把厨师帽带上，要给顾客卫生干净的感觉。22徐方率先穿上厨师服。

刘壮以前确实很少穿，也亏了徐方这次要他买了几件。

等穿好衣服后，徐方找出高锅，在里面加满了水道：22米线最重要的除了原料，然后就是高汤。高汤是米线味道最关键的元素，熬制高汤有很多技巧在里面。如果顾客不吃辣，高汤给顾客的感觉就是清香扑鼻。22