643章年夜饭，就做满汉全席佛跳墙

徐尘当然不会要求清泉做全，全部做全怕是一个月都做不完，他要求的是“简化版”，亦或是“浓缩版

能够做个十几二十道的招牌好菜，那也就差不多了特别是那个佛跳墙，他在21世纪的时候，都没有机会吃到正亲的，如今当了呈帝，能够调集那么多的厨师资源，这肯定要过过瘾啊！

佛跳墙么

清泉歪了歪头，微微皱眉道

这道菜我看过，要是完全按照上面的古法来做，光是二三十来种食材的障制准备，都需要半个月的时间，而小火慢烟，也需要20个时辰，也就是夫君你说的40个小时

不过，倒也不是没有简化的办法，只是我现在就要开始着手准备了，否则到时候火候不到，做出来便不好吃了

徐尘給她过不少菜谱叫她钻研，她的烹饪天風也确实高，已经消化了不少菜但这一份《满汉全席》，着实是有很大的难度。

她到现在一边看一边研究实践，也不过只研究透了一半，而其中如同"佛跳墙这样的大菜，更是只有堪堪两三道。

这已经是个奇迹了！要知道这是18世纪的华夏才有的菜谱，现在才6世纪，中间隔着1000多年呢