187不可以貌取菜(4更)
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随着各色食材被众人吃出来之后,又有人道:“你们有没有觉得,这个豆腐味道也不一般,我竟能吃出一些肉香味儿来。”
邓建丰听罢忙单独盛了一勺豆腐细品,这豆腐的味道果然不是从馅料中沾染上的,而是带着一股煎过的油脂香气,可豆腐表面却偏偏没有被煎炸过的痕迹。
刚才还打呼坑人的,此时都有些抹不开脸。
有人讪讪地道:“豆腐里头居然还有这么多名堂,又是海参又是干贝虾仁的,这个价钱倒也算不得贵了。”
“俗话说不可以貌取人,如今看来,也不可以貌取菜啊!”
一品豆腐被瓜分一空之后,石锅香狍就成了大家的新欢。
狍子肉东北人是经常吃的,因为这种动物的好奇心很强,听到些奇怪的声音就要停下来回头张望,基本上一逮一个着。
有些时候甚至会直接跑到百姓家里去自投罗网。
所以当地人管它叫傻狍子,后来渐渐发展成了损人的话,说谁是狍子,那便是骂人蠢呢!
这个时候的狍子肉,瘦多膘少,说不上好吃,但是也没什么怪味道,基本上全要靠后期的调味。
这道石锅香狍,最大的特点就是用石锅呈菜。