687.鸡肉烂饭

“你规定的做鸡肉稀饭必须用土鸡吗？”

“可是你没有看到吗？主播吃的时候就说这个鸡一定是土鸡呀。”

“其实我觉得用饲料鸡应该也差不多吧，不过就是味道差了一点而已，反正制作方法是bā • jiǔ不离十的。”

“味道应该也差不了太多，我觉得。”

“不过就是一个肌肉稀饭而已，做法肯定很简单的，有什么好吵的。”

“最近主播教制作的的食物办法都很简单呀。”

“最近主播的口头禅就是做法也很简单，但是对于我这种手残党，还有炸厨房的人来说，我觉得真的一点也不简单。”

“我永远记不住这三五，三五一点也不简单，就好像我永远都学不会这做饭，做饭一点也不简单。”

“你一说这个话，我又想起了当年那个小女孩儿，背乘法表的时候。”

“哈哈哈，对的，没错，我也是忽然想起了这个小女孩。”

“原来不止我一个人看到过那个小女孩的视频吗？哈哈哈。”

李潇埋头干饭，时不时的抬头看一眼弹幕，见到有人好奇这个鸡肉拌饭的做法，李潇便仔细的分辨了一下嘴巴里的味道。

随后他便分析出了这道菜的做法。

将嘴巴里的饭给扒干净了，李潇这才抬起头和粉丝们说起了做法。

“这个鸡肉烂饭嘛，其实做法很简单很简单的。”

“大家只要跟着我做就可以了。”

“接下来我给大家说做法，有需要的粉丝们可以找一个小本子记一下。”

“好的，我要开始说了，你们准备好了吗？”

在弹幕上发了一堆准备好了的之后，李潇清了清嗓子，开始碎碎念起来。

“首先照旧还是和大家说一下准备食材的问题吧。”

“制作这个鸡肉烂饭的，你需要准备的食材并不多。”

“鸡肉烂饭首先要准备的当然就是鸡肉。”

“我建议大家首先准备一只鸡，一整只的那种。”

“然后呢我们准备好了鸡之后，就可以准备一下配菜了。”

“大家在准备一些米，用来煮稀饭，当然是要用到米的呀。”

“接下来呢准备一些茴香，薄荷，缅甸芫荽。”

“然后准备一些调味料，接下来我们就可以来制作这个鸡肉烂饭了。”

“其实最正宗的鸡肉拌饭从杀鸡的时候开始，这个鸡毛是不用拔的。”

思索了一番，李潇斟酌着说道。

“这个法可能有那么点难以接受啊，不过这毕竟是别人的民族习俗。”

“杀好的鸡之后，鸡毛不用拔，直接把鸡放在火灶里面，用火来烧着鸡身上的鸡毛，把鸡毛全部烧光。”

“听说这样烧好之后的鸡肉本身就会携带一些焦香的味道，会给这个鸡肉烂饭增添更多的风味。”

“当然了，这只是地方做法，大家制作的话也不用那么严格，可以直接使用杀好的拔过毛的鸡肉。”

“然后呢，把鸡烧好了之后，在开膛破肚，处理一下内脏，然后把鸡的表面清洗干净。”

“这里一定要清洗的非常干净，然后才能够进入接下来的步骤。”