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第三百七十七章 没文化,真可怕(三章)

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“麻蛋的,好多我都不认识,那个褐色的棍子是什么鬼?”

“噗~~棍子?你丫有点见识好不好啊,那是棍子吗?那是甜根子啊。”

“哈?啥玩意?甜根子?”

“甘草,你妹的,没文化,真可怕,甘草又叫甜根子,国老,甜草,懂了不嘞?”

可以说就算是直播间见识最广的人,现在看到叶飞摆出来的这一堆配料也是无语了,这你妹的是要做满汉全席的吧?一道菜能用得着这么多的东西?

慧能三人看着满台子的调料,眼睛都晕了。

“叶神,你要做什么逆天的美食啊,用得着这么多东西?”

叶飞俏皮的一笑,道:“惊不惊喜?意不意外?”

饕餮:“太惊喜了,太意外了,好想哭,叶神,你不会是要熬中药吧?”

叶飞:“……..”

翻了翻白眼,叶飞道:“药膳我们暂时不做,以后要是做了再说哈。”

说完,叶飞又打开一个储物格,从里面拿出来一节大骨。

众人是彻底晕菜了,哥啊,你到底要折腾什么啊?怎么大骨头又拿出来了?你这道菜不是素菜吗?

叶飞扬起手中的骨头,道:“松香猪筒骨,熬汤用的。”

吃遍天下立马发现了破绽,道:“叶神,不是不用煮吗?”

“对啊,我们汤料还是要煮的。”

“呃~~”

将大骨头拿出来,叶飞才关上所有的储物格,然后开始动手做。

首先是做大骨汤,这一点叶飞以前做过不止一次了,所以做起来是轻车熟路,没多久,一锅大骨汤已经在炉灶上开始炖了起来。

在炖大骨汤的时候,叶飞开始处理大豆。

首先就是浸泡,不管用大豆做什么样的食物,第一步都是必须要将大豆泡软。

浸泡大豆别看是个简单的步骤,但是要想浸泡出优良的大豆,还是很需要经验的,因为这和水温有关。

水温十度左右的时候,大豆要浸泡七八个小时,十五六度的水温要浸泡六七个小时,二十度水温要浸泡五六个小时,以此类推,如果水温达到三十度左右,大豆浸泡三个小时左右就可以了。

叶飞用的是二十五度的水温,如果是普通的条件下,这要浸泡四个小时左右,可是叶飞将浸泡大豆的盆子放入储物格,几分钟就好。

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