第42章
乔辰将这家酒楼的七八道最得意的招牌菜都挑出了毛病,说的掌柜的脸上越来越难看,更加确定了乔辰今天就是故意来找茬的。
掌柜的忍下叫人把乔辰扔出的冲动说“要是按照您的要求,恐怕就是神仙也难做出来一道好菜来吧?”
“不用神仙,我就能给你做出来。”乔辰放下筷子说。
“您能做?”掌柜的又将乔辰从头到脚的打量了一遍,这一看就是位世家公子的人,恐怕连厨房都没进过,居然敢夸下这样的海口“您还是不要在小店闹了,这桌菜我们分文不收,您还是去别家吃吧。”
乔辰拿出一张一百两的银票拍在桌子上“我想借你们的厨房一用,要是我做出来的菜不能让你们的厨子自己都承认没有我做的好的话,这一百两的银票归你们,以后我再也不踏进你们鸿运楼半步。”
“好,不过到时候您若是不肯承认,可就别怪我们对您动粗了。”掌柜想了想之后同意道。
乔辰跟掌柜的来到他们的厨房,但是他在进入厨房之前,让掌柜的把其厨子都叫出去,他做菜的时候,只能有他和掌柜的两个人。
站在一旁的掌柜的已经做好了等着看乔辰手忙脚乱的准备,但是在看到乔辰在准备配料和切菜的熟练手法的时候已经有些惊讶,不过他心里却根本不相信乔辰能把菜做的他说的那么好,就算会做几道菜又如何?难道他还真能比他们做了几十年的厨子的厨艺还好?
当乔辰做好的菜香味飘出的时候,掌柜的站在一边一直忍不住的咽口水,看着乔辰把一道道的菜做好之后,眼睛都快要瞪值了。
乔辰做完左右的菜之后洗了手,让掌柜的叫小二把他做好的菜端到他的包间里去。
掌柜的一边看着乔辰走出厨房的背影,一边看着那几道让人忍不住流口水的菜,心中很想自己先尝一尝再让小二上菜,但是怕破坏了摆盘,被乔辰看出他忍不住偷吃了。
掌柜的忍了又忍,跟做贼似得拿着筷子从酸菜肉片汤里夹了一小块的肉片放进嘴里,然后马上不可置信的瞪大了眼睛,他刚刚明明就看了整个过程,却没有看出乔辰是怎么做到让肉变得这么嫩的,他甚至舍不得将已经嚼烂的肉片给咽下。
当掌柜的筷子再次伸向旁边的红烧排骨的时候,乔辰突然又出现在厨房门口叫道“掌柜的。”
“啊!啊?”掌柜的被吓的一震,赶紧把筷子藏到身后。
“有两道菜要趁热才好吃,赶紧让人上菜吧。”乔辰说。
“哦,好,好,我这就让人上菜。”掌柜连忙应道。
小二上菜的时候,许多闻到香味的客人都走过来看,当他们想要点一样的菜的时候,小二们一副为难的样子,不知道该怎么跟其他客人解释。