你是个透明的糯米团子
“听说你的凉拌菜谱改自古方?”
顾小锦神色微动,看了看罗苒苒,不确定她是否清楚古方菜谱的真正意义。
她想了想,点了点头,“对。”
反正广告也是这么打出去的。
罗苒苒整了整脸上的表情,略带丝恭敬地说:“顾大师,不知道您能否处理S级星兽肉,拿古方菜谱去烹饪?”
S级星兽血肉?
顾小锦愣了下,这是她从来没接触过的领域。
S级星兽不是什么大路货,她也无法从网上看到人们对其肉质的评价。
每种肉都有不同的处理方法,类似鹅肉的口感就不能用做鸭肉的方法,类似鸭肉的口感也不能混入鸡的做法。
罗苒苒的声音从耳边传来,“我通过一些渠道,得知古方菜谱能对S级星兽肉做出特殊处理,保留住口感和能量,如果你感兴趣,报酬方面我们可以找个时间详谈。”
顾小锦眉头微皱,还在思考。
见顾小锦没回答,罗苒苒心底一沉,主动抱歉:“不好意思,顾大师,冒昧打扰了,没正式跟你约见面谈这件事,我……”
顾小锦回神,忙道:“没事没事,没关系!”
她思索了下,在决定装与不装之间选择不装,自己有多少斤两自己知道,从来没碰过S级星兽肉,她是绝对不敢保证能做出一道美味的菜品。
顾小锦诚实地说:“主要是你给我的问题太超纲了,你也知道我是靠古方菜谱晋升成为的高级营养师,用古方菜谱去做普通菜,我拿手,但我从来没接触过S级星兽肉,我也不确定能不能烹饪出一道优秀的菜品。”
虽说古方菜谱都可以用来处理星兽肉,但之间涉及到了能量损耗的问题。
顾小锦私以为,能量保存率的高低跟菜品完成的完整度、味道都是有关系的,星兽肉跟那道菜的属性越搭,能量就能保存的越好,达到能量药剂90%的标准保存率也不在话下。