第七百三十三章:冬季捕鱼业
叶晚瑶交代过香巧,白菜和萝卜的腌制方法,如果有人问,尽管告诉他们。
毕竟北突这边冬季只有这两样蔬菜可以吃。
想要好好的保存下来,只有腌制上。
普通人家的地窖,放不了太多的白菜萝卜,用缸腌制一些,两方面下手,冬季能储存大量的蔬菜。
在包括秋季晾晒的干菜,冬季猫冬过日子,就算普通人家一天吃三顿饭,粮食也够。
这不是说空话,今年的冬季父王也在,平日里一家子一起吃饭的时候。
公公和阿锦说话也从来不避着他们,有时候还会询问下她和娘亲的意见。
毕竟做生意这一方面,娘亲在行,她这个儿媳,平日里鼓捣一些利国利民的东西,在公公眼里,也是了不得的人才。
这话自然不是叶晚瑶自夸的,是阿锦从公公的言语中体会到的。
公公在彭城的公务现在挪到了北突,彭城包括边城那边的知州,都已经把今年的统计送来了。
不说那些做生意的百姓们,就说今年的土地开荒,比去年增加了五千多亩地。
今年的收成,每户每人的产量,完全够他们一年的嚼用。
再加上农闲的时候,打个猎,做个短工,一年也能挣些银钱顾家。
今日南锦带着溯儿捕了一条二十多斤的大鱼,让厨房做了酸鱼汤。
饭桌上,南炎和阿锦说着今年北境百姓的变化:“如若北境这般发展下去,不出五年,北境的百姓冬季家家户户都能用的上煤炭。”
“父王,现在偏远的一些县,还是有许多百姓吃不上饭,冬季冻死的依然不少。主要是他们那里的土地不多,想开荒也难,山林比较多,依然受一些猎物的滋扰。”