67、第67章(二更)
("有生活系统后我暴富了");
“娘,
你怎么把这鸡蛋全部放入酒坛子里啊?”小胖墩瞧见赵静婉的动作,不解道。
“晨晨,这不是鸡蛋,
是鸭蛋。”赵静婉手中动作不停,
继续往酒坛子放入鸭蛋,“娘这是在做咸鸭蛋呢,回头晨晨可以试试,
肯定好吃。”
小胖墩还是不解,他凑过去一闻:“咦,里头怎么没有米酒酸酸的味道?”他有幸在赵家闻过一回,
那味道,让小胖墩恨不得原地逃离。
“这里头是水,
不是米酒。”赵静婉把所有鸭蛋放进去,
又是拿起另外一个盆把里头的白醋全部倒进去。
这也是为了让鸭蛋的外壳软化,
到时候腌制更容易入味。
小胖墩方才凑过去后就一直站在那,
此时猛地闻到一阵刺鼻的味道,
他立即弹跳开,捂着鼻子嫌弃道:“怎么突然又变酸了?”
“那是娘方才往里头加了白醋,当然是酸的。”赵静婉笑道,
就那么敞着酒坛子,大概静置一刻钟多点。
赵静婉回厨房继续调料汁,独留下小胖墩站在那嫌弃地望向酒坛子,
心想着这么酸的鸭蛋,
他日后肯定不会吃的。
那日赵静婉在杂货铺,买了许多调制料汁要用的食材。她直接往锅中加水、盐、姜片等,炉灶起火烧开,再往里头加入米酒。