第二百七十三章
诺大的厨房干净整洁,足足有好几十平方大,比一般人家住的房子还要大呢。
一群妇女进入厨房看了看,啧啧称赞几声,然后就开始忙碌了。
现在已经是十一月底了,虽然还没有到大冷的天气,也不是那么的热乎了。
所以,顾依依决定了,中午就吃火锅。
好吃又省事,而且还可以准备清汤锅底海鲜锅底和麻辣锅底大骨汤菌类锅底等几个品种的。
反正他们今天一行人够多,相信准备的再多食物,大家伙也能吃完的。
大骨汤那可是提前熬制好的,雪白雪白的,整个汤已经熬出了浓汁。
有肉的大骨头已经捞出来转盘,给男人孩子们打底,而汤底留着备用。
选用了上好的干辣椒切碎,煸香后加入酱料花椒胡椒粉等,翻炒之后加入一半的骨头汤。
再加上姜葱蒜糖盐大茴香等等,盖上砂锅的盖子焖煮。
即便是在场的人都已经早就知道了顾依依的好厨艺,可是闻到这香味,还是都忍不住要流口水了。
借由着这股馋劲,她们一边说笑,手上的动作却市没停。
螃蟹、文蛤、大虾、小鱿鱼、海螺、牡蛎,还有猪肉丸子、牛肉丸子、牛百叶、牛肚、鸭血等等,新鲜腌制的猪鸡羊牛肉,香肠火腿午餐肉,还有各种小菜和豆制品。
五花八门琳琅满目的,一张桌子根本就摆不下,顾依依干脆让人弄成自助餐的形势。
两张长桌并在一起,摆满了各种碗盘,中间是烧滚的火锅底料。
想吃什么自己去拿,汤底也是分了不同口味的,反正自己动手丰衣足食。
看着是许多,不过今天来的人多,而且那些大老爷们的食量可是不容小觑。