第三十六章 鱼酒之欢(上)
这口锅就算驯服了。
铁锅的用处很大,煎炒炸红烧焖煮无所不能,比普通的陶罐强多了。
准备好姜葱和一条刚从河里捞上来的鱼,油沸以后将鱼下锅,两面煎至金黄,姜切成片入锅去腥,再放入适量的酱料,起锅后撒葱,一道红烧鱼完成。
顾青对自己的杰作表示非常满意,压低了声音深沉地道:“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式……”
一个肥脑袋凑了过来,惊叹道:“好香!少郎君好手艺,烹饪之法我竟从未见过。”
顾青吓了一跳,见这个肥脑袋的主人是郝东来,顿时失落地叹了口气。
还以为有人这么客气送来一只猪头呢,白高兴一场。
“郝掌柜今日来有事?”顾青刻意避开食物的话题,顺便将那条红烧鱼也挪远了些。
“有,昨日我托人找了蜀州甄官署的一位掌事,瓷土的事大约有着落了,不过那位掌事开口不客气,要了不少孝敬才答应。”
顾青皱眉:“成本高了咱们烧出的瓷器还有赚吗?”
郝东来笑道:“相比瓷器的利润,打点甄官署的那点孝敬不过是九牛一毛,蜀州向来繁华,有不少吐蕃商人和西域胡商,他们对咱们大唐的瓷器可是推崇备至,只要咱们烧得精细,再高的价都能卖出去,少郎君放心。”