第187章 欢喜不会是有了吧
耍了锅,准备做饭。
洗米下锅,欢喜对这里的锅比较满意,够大,人多煮饭够吃。想到初一那个饭量,后面还有几个帮忙的汉子,今天要蒸两饭屉米饭。
装小辣鱼的坛子还是好好的,就是两个酸菜坛子破了,酸菜什么都没了。欢喜想起来前日胡子三给的猪下水,“娘,前儿我拿回来的猪下水,您放在什么地方了?”
乔美杏正晾床单被罩呢,手顿了一下,“还掉在咱们家井里呢。昨天你大姑小姑洗干净,把猪肝炒了,其他的还没弄。”
“那我去拿来。”
欢喜拿了锄头,井上放了石板,推开就行。拎出小水桶,里面是洗干净的猪下水。
拎着小水桶,欢喜对沐大昌和陈继亮等人说道,“大伯,各位叔,差不多就去前面歇歇,喝茶。”
扛着竹竿的陈继亮笑道,“欢喜啊,赶紧回去做饭,亮叔可等着你喊吃饭呢。”
“是啊,今儿可寻着机会尝尝欢喜的厨艺了,馋了很久了。”王二叔把砸坏了的家具和另外一个村民一起抬出来,码在一起留着给欢喜他们当柴火烧。
余下两个也凑趣儿,等吃饭。
“行,我马上回去做饭。”
沐大昌搬着快散架的八仙桌,“欢喜啊,饭一定要做够啊~”
经过早上的时间,沐大昌就怕吃不饱。
欢喜莞尔,“大伯,您放心,饭管够。”
回去把大肠又洗了一遍,焯水,洋葱辣炒大肠。
腰花切花刀,焯水,放酸菜爆炒腰花。
欢喜拿了个大海碗给二妞,“去王奶奶家借一碗酸菜,顺便叫王奶奶他们过来吃饭。”
“好。”二妞接了碗,去西边王奶奶家借酸菜去了。
抓了把干黄花菜和几朵香菇用温水泡起来,又切了熏肉,一会儿黄花菜炒熏肉。取了两截腊肠,洗干净切薄片,放蒸笼里。
打了三个鸡蛋,放适量的水和食盐一起打,放蒸笼里,一会儿和香肠一起蒸。