第31章 要跟萝卜死磕了
张善微微躬身:“是!我会好好练习的,谢谢指点。”
“我可没有指点你!把这里收拾一下!”
山谷建一在出门的时候,扭头看了张善一眼。
当初东方餐馆也很红火,那位主厨的手艺也不错。要是早用心教导,张善的厨艺何止如此?不过想想自己那个不省心的儿子,他又哪儿有资格说别人。
张善用剩下的萝卜,继续练着切丝。他发现刚才平田治二切的时候,好像速度比平时慢,是因为担心注意力不集中切坏了,还是故意这么慢,让他能看清?
张善回忆着平田治二的切法,自己尝试了一下……比刚才切的更差。
“张桑,如果是雕花样式我倒是可以告诉你些技巧,可刀工是需要时间来熟能生巧的。你的手臂和手腕要变得更加有力,才能握刀更稳。还有你的小腿也要加强,才能让你站一天不会太累。”
“如果你真的想学厨,就好好练习刀工吧。师父虽然不会收你为徒,但他心情好的时候,也会指点你的。”
“多谢了,平田桑。”
平田治二真的是个很好的人,脾气好,心善,待他很真诚,就算他光明正大的偷师,他依然会指点一二。
就是不知道是怎么受得了山谷建一那臭脾气的。
回到家躺下,张善知道自己必须加练了。否则这个副本,不知道什么时候才能完成。
要是有捷径走走就好咯,比如上电视跟厨神比,就凭他这长相,到时候小姑娘肯定都给他投票。
不然正常要挑战那些厨神,机会太渺茫了。别人是厨神,怎么会跟无名小卒比试?赢了不光彩,输了更不光彩。