第93章 积极的员工
蔡丽茹当仁不让地开口反映了几个问题。
“云姐,我在今天早上的营业过程中,还发现了几个需要改进的问题。”
“首先,因为我们是安排客人按餐位入座的,如果同一桌坐了两批客人,那他们点的东西多了,就很难分出一道界限,而且还有可能会出现摆放不下的情况。”
“另外,要是客人刚好是一个大人带着一个小孩子,又刚好要安排到两张餐桌就坐,这样无疑会比情侣分开坐更让人接受不了。”
“而且就算客人愿意,那小孩子如果出现什么问题,这算是谁的责任?”
“还有,虽然我们现在还没遇到有客人退单,但是顾客须知里写了,顾客退单就能获得一份惊喜礼物,这个礼物是什么?需不需要提前准备好?”
众人听到这几个问题,顿时一脸佩服地看着蔡丽茹。
高手真的就是在细节上见功夫啊!
许倩云沉吟了下,开口问了一句,“大家对这几个问题,有什么好的想法么?”
宋雅雯轻轻举起手,眼神中带着一丝犹豫,“我有几个想法,不知道合不合适?”
许倩云眼睛一亮,笑着鼓励了一句,“雯雯,你有什么想法尽管说出来,不管合不合适,有想法就是解决问题的开始。”
宋雅雯在心里组织了一下语言,然后轻声开口说道:“老板是要求我们一定要按餐位安排客人入座,可是没有要求我们一定要把同一批客人分开啊!”
这话一出,众人都有些疑惑。
这不是一样的吗?
宋雅雯紧跟着解释道:“你们想啊!为什么老板要这么要求呢?难道是要故意为难客人么?”
众人露出若有所思的表情。