第四十二章 朝前的路

路边前后停了一路的大货车，夜路车难开，大多熬了一夜的司机，在经过这附近看着前面有车停下，总是会不自觉地放慢速度。

等看到前面的人是停车买吃的，哪怕车上有准备，或者谈不上太饿，可天冷难熬，还是会想吃点热乎的。

“光饼这种食物，才是真正的比较能通吃各地的。”

陆叶站在棚子里烧热水的火炉旁，一边靠着火，一边观察着棚子外面前来购买食物的人流选择。

果然，最终的选择取向很快指向了光饼。

这种能够在闽省风靡的北地食物，其实基推出去就能很容易做到通吃。

毕竟，本地的米粉之类的食物众多，光饼依旧能够有很大的影响力，已经说明了一切。

在北方其实也不罕见，不过是地域不同，叫法不同，添加的馅料还有技术都有细微差别。

可大的方面来说，接受度高。

一个是顶饿，以汉X县光饼的个头，大概直径在十公分左右，一般人吃个两张饼，喝点热水基本上就能对付过去。

再就是口感，面饼烘烤过的口味自不用提，在如今人均缺油水的时代，饼上洒了薄薄一层肥肉碎末丁，烤好之后，那真是喷喷香。哪怕选择素的，也有梅干菜的。

最后，方便。这个时候没有用什么塑料袋纸巾包装，但直接用手拿也没什么嫌弃，吃完手指有油，衣服内面摸一摸也就干净了。

光饼这东西的做法在掌握了时间火候，面料调配，揉面的程度之后，整体上来说并不算难。

“等资金积累足够了，干脆在这边起些房子，做个路边的小饭馆。”