第193章 没有悬念了!
也就是说给冯子兴打分的十八位评委至少有十六人是三分,剩下两人都是二分,才能打平,而想要获胜,则需要十七人打三分,最后一人是二分以上!
相当于九成以上的人都要打三分,这在华国国内的厨王争霸赛上,甜点这道菜品的得分还未有人得过这么高的分!
“四十八分了,还有两个人没打分!怎么还不打分,急死我了!!!”周莹莹双拳紧握。
“稳重一点,女孩子一定要矜持!”一旁的陈长安老神在在地说道。
“额……老板,您一点也不担心或者激动么?”周莹莹一愣。
“担心能改变结果么?”陈长安反问道。
其实陈长安的心里,早已经巨浪滔天了,这比赛简直太刺激了,而且现在的比分咬得还如此得紧,胜负很可能就是一两分的差距!
不过,当了这么久的老板,大大小小的事情也经历过不少,他已然能够做到喜怒不形于色的地步。
而坐在陈长安前面的夏硕,双手已经全是是冷汗。
在看到冯子兴失误打翻盘子,并且将牛奶撒到了主菜上时,夏硕下意识地认为,已经锁定了胜局。
却万万没想到,还是陷入了僵局。
这可是在隆祥饭店的团队中,出现了重大失误的情况下!
“三分!”
第十七位评委打出了满分,三分。
其实,按照正常来说,冯子兴可能不会得到如此高的分。
这里他也是有一丝丝取巧的成分。
而取巧的点,就在于陆远的主菜!
鱼羊鲜确实很鲜很嫩,但在品味过后,多少会翻上来一点点的油腻感,这种感觉并不容易被捕捉,但如果甜点是比较甜,甚至是微甜的话,就会快速扩大这种感觉,从而直接将甜点的分数拉上去。
所有,冯子兴直接做了以清爽解腻为主的水果和牛奶的组合,这不仅让那一点点的油腻感荡然无存,甚至会给这个甜点在无形之中添了几分别样的感觉。
美食,讲究的不仅是色香味,还有搭配!
搭配得完美,才会发挥出它们最极致的味道!
隆祥饭店已经将分数追到了五十一分,与夏家的厨师团队仅剩下一分之差。