3.总有能人想办法
反正野葡萄成熟还有接近两个月的时间,完全足够搭建起酿酒作坊,以及储存葡萄酒的酒窖。
这世道最不值钱的就是人工,泥瓦匠和木匠还不好找?木盆木桶什么的只要说个形状,木匠肯定就能打出来。就是法国的罗浮橡、夏橡,以及美国的美洲白橡不好搞。
葡萄酒和橡木桶,那是相辅相成,相得益彰的存在。说到红酒,肯定就想到要用橡木桶装。
本有橡木嘛?其实是没有的。不过有另外一种木材,非常好用。就是本水!
因为水富含内脂,甚至呈现檀香、沉香等古老的东方木质香料的味道。能够赋予酒液椰子风味,有时候甚至是柑橘类水果果味。
简直就是绝配!