第98章 艾德

艾德的企业并不大，只是占据了两栋类似于住宅的房子。

“一般来说，食品到消费者的餐桌之前的最后环节大概有三个渠道。”艾德开门时向林义龙介绍着，“高级餐馆，普通家庭的雇佣厨师和跟我们类似的终端食品提供商，但无论哪样，我们作为直接对接买家的终端环节，其中的责任和收益也是最大的。

打开灯光，里面没什么生产设备，而是一个可以与大型餐馆后厨可以媲美的大厨房。

艾德穿上了一件围裙，从入门处的一个大冰箱里表情严肃地拿出了已经备好的餐食。

如何形容这道主菜呢，包装是金灿灿的，盛装的盘子也是金灿灿的，甚至食物也是金灿灿的——从头到尾给人一种壕气逼人，而又俗不可耐的印象。仔细观察的起来，林义龙面前的这道菜肴跟法式餐馆要价35镑套餐中的主菜没什么不同，就算用顶好的材料，原材料的成本大概在10英镑上下，此外还有20%的增值税和服务费。

“这道菜跟伦敦高级餐馆的原材料和品质类似，不算人工和税费，成本大概在15镑到20镑之间。”艾德认真地说道，“你知道如果这道菜到了天上大概值多少钱？”

“500-600镑？”林义龙发挥出自己的想象力，报出了一个他自己认为可接受的价格。

“差远了，1200镑！”

“什么，上面的金箔价值1000镑？”林义龙发觉自己还是有些太朴实了，现在已经可以在伦敦的市面上买到一些可食用的金箔，就单论盘子里的金箔的量看，不会超过30镑。就算加上各种其他环节的成本，总价也不应该超过120镑。

“不，这不是我们业界说得，而是上面的食用金箔增加了整道菜的价值。”艾德认真地说道，“我得说，对生活在伦敦的富人来说，没有他们吃不到的。在保留菜肴的质量以外，只能从菜肴的外型上做一些文章。”