第656章 留下来也好

将小龙虾收拾妥当，徐方便进了厨房。

厨房灶台还是用土筑的，灶台上面架着一口锅，锅下方有上下两个洞，一个用来烧柴禾，下方的洞用来落灰。

对这种做饭方式，徐方似乎也很熟悉。

将洗好的青蒜、香葱切段，姜和蒜切片，葱头切丝。

然后徐方找出一把干树叶，用打火机点燃后塞进了灶台，火很快点燃，点燃的烟顺着烟囱朝外徐徐冒出。

等火点燃后，徐方就折了几根干树枝放了进去，树枝的燃烧时间比树叶要长多了。

随着树枝也被点燃，铁锅很快就被烧热，徐方倒进去油，等油烧热后，又倒进去了青蒜、香葱、葱头、姜和蒜片。

这些东西下了锅，随着滋啦啦的声音，很快就爆出了一股香味。

再倒入干辣椒、花椒和八角，翻炒了一段时间，等干辣椒隐约变色后，徐方拿过清理好的小龙虾倒进了锅里。

此刻树枝已经完全燃烧，熊熊的火焰开始翻腾，油经过小龙虾的时候，发出滋滋的响声，小龙虾的颜色也逐渐变成红色。

徐方找点辣椒甜酱翻炒上色，打开料酒放了一点进去，又放入一勺半食盐翻炒，随即倒进去一碗水和龙虾齐平。

到了这里，徐方又塞了点干枝叶进了灶台，用大火将水烧开后，也没再添柴火，而是盖上了锅盖。