第1305章 自驾游Day1

菜市里人很多，走在前头的李慎行一手牵着一个孩子，头也不回的回道：“我们先去尝尝都督烧麦，然后再去吃猪脚米线。”

都督烧卖是一道起源于宜良的小吃，起名都督二字，说来有一段趣闻。【有兴趣的可以自行上网了解，老李就不水了】

各地烧卖制法颇多，风味各异，而都督烧卖的制作别具一格，首先，皮坯是用面粉加鸡蛋后用热油汤先合成面团，热油汤是用猪、鸡的骨头熬制的鲜汤，油重汤鲜，合制面团后擀出的皮坯，自然味道要一般的烧麦要好，且软糯回甜。

再则就是都督烧卖的馅心非常讲究，是用生馅与熟馅调合而成，既有北方面点馅的鲜嫩特点又有南方而食熟馅的香醇适口。

既有鲜猪肉末，又有熟猪肉丁，还加了鸡蛋，水发冬茹、冬笋、干贝、肉皮冻等，然后精心调制而成。

艰难的找到了一桌刚空出来的位置，李慎行和李明浩立马带着孩子们挤了进去。

入了座，再点吃的就多了几分悠闲。

因为一笼里就只有三个都督烧麦，所以李慎行点了三笼。

等会儿还要去吃别的，所以没有点太多。

李明浩尝了一口后，点头赞道：“味道确实不错。”

李慎行吃过后，也觉得比他往常吃的同种烧麦要好吃一些。

除了李明浩和李慎行一人吃两个外，孩子们都是吃完一个就不在吃了，说是吃完后感觉有些干，想吃有汤水的。

于是，他们立马转战另一家早餐店——钰香园。