第348章 抬扛

“叔叔，这个是我做的酸辣丸子，您尝尝看。”阿梨端了两碗酸辣丸子出来，让乔阳的爸爸尝尝。

乔阳的爸爸是开饭店的，他如果从她家进货，如果品种多一点，肯定会更加喜欢。

“这就是那个鱼脯？”乔爸爸看着碗里的小丸子，个头不大，比手指头大一点，个头很均匀。

“不是，这个是鱼丸。”阿梨自己也盛了一碗：“平时用来炒菜时或者用来吃火锅特别美味，当然，这样吃也好吃，你们尝尝。”

打鱼脯要的是鱼身上最好的肉，一些其它部件上的肉也不能浪费了是不是，可以把它们做成鱼丸，也是十分可口的。

乔阳爸爸坐下来，夹了一个进嘴里。

弹性十足，口感不错。

“这叫鱼丸？”

“是，还可以做肉丸，牛肉丸等，做法都差不多。”

“看来这趟我真是来对了。”乔爸爸吃得高兴：“这个也不错，如果可以进货的话，当然一起要。当然，这个做法你们有方子没有，可以给我写一个，回头我让我家的厨师做一个。”

“这些做法都很简单，如果是冬天的话，你们店里可以推出火锅，用这个下火锅特别好吃。直接下，不用做其它加工。”

“好，你家里还有吗？一会我回去时，拿上一点。”

“还有的。”

快中午时，阿梨开始做饭，没一会秋生他们回来了。

“白大哥，白大嫂，你们好。我是乔阳的爸爸。上次乔阳从你们这里拿回一些鱼脯，我吃着味道十分好。又听说你们家是开鱼脯店的，这不巧了，我家里是开饭店的，所以想从你们这里预定一些。”