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第332章 输不起

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第333章输不起

“爸,我觉得吧。”阿梨说出自己的想法:“我们可以限量***如我们规定一天就限卖六十斤,卖完就收摊,给人一种想要就早点来买。而且我们推出预定服务,就跟我们在乡下时一样,如果量大的话,就是五斤以上的客户,可以提前一天跟我们说,我们可以为他们留出来。”

“限量?”陈小女看着阿梨:“不是能多卖就多卖吗?怎么还限量了。只要生意好,一天能买一百斤我也是高兴的。”

一天卖六十斤,除去本钱,一天可能挣个四五十块钱。

“妈,对外我们是限量,但实际做多少,还不是我们自己决定。就是给人一种心理暗示。”

白秋生听懂了阿梨的解释:“阿梨,你说的那个提前预定一事,我觉得可以。这个限量的事情,我觉得可以后一阵再用。我们才开业没多久,先看看情况再说。”

“也行,按现在的情况店里肯定忙不过来,要再请人是真的。”

“我是想着,店里的空间实在太小,我们可以请几个人在家里炸好再送过来,这样一来,不管需求多少,我们也能赶得上。另外,我们还能炸一些肉丸子出来,品种多一点,客人的选择也会多一点。”

“爸你是想说想开一个食品厂吗?”阿梨打趣:“批发鱼脯和肉丸子。”

阿梨的话提醒了白秋生:“未必不可以,我们自己也卖,但也可以批发给其它的摊子卖,这样一来,一天下来量肯定多。”

“可是你想过保存问题没有。我们现在现炸现卖,卖的都是新鲜的,所以客人才会买账。如果我们是批发来的,肯定没有那么新鲜了,他们会不会要。再一个,现在天气热,根本放不了多久,从我们手中再到各个商摊跟前,这中间都在密封的环境里,会不会坏掉。”

现在不像现代,到处都有冰箱储存。

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