第194章 有人搞破坏
外头鼓乐大作,鞭炮齐鸣,应该是琉璃的花轿到了。果然,不一会儿,管厨房的周兴家的婆娘来禀:“夫人吩咐,可以摆桌了。”
叶佳瑶点头:“那就开始吧!”
怎么摆桌,叶佳瑶事先把府负责上菜的丫鬟都集中起来培训过了,什么菜放哪个位置,间隔多少,都有明确的要求。
每桌八道冷盘,加一块儿就是五百多道菜,从昨天就开始忙碌,卤牛肉,炸春卷等等,但是最重的活还是在热菜,要保持菜品的新鲜,大部分的菜都要临时处理,工作量之大,让叶佳瑶头皮都有点发麻。
第一道:“百年好合。”
几口炒锅同时下料,嗤嗤的滋油声,此起彼伏,浓郁的香味弥漫整个厨房。
第二道:“莲开并蒂。”
第三道:“凤鸣祥和。”
陆小天暗暗称奇,这么大规模的宴席,叶佳瑶却能安排的这样有条不紊,井然有序,分工合理,衔接紧凑,其优秀的管理与统筹安排能力可见一斑。
“二少奶奶。”王明德走过来,面上带着一丝焦虑,小声道:“八珍鸡似乎有点不对头。”
叶佳瑶心头一凛,招手叫来崔东朋,让他接着翻炒,自己跟王明德来到炖锅前。
“怎么不对?”
“这八珍鸡,两个时辰前,我还尝过味道,但这会儿味不对了,就这一锅。”王明德道。
叶佳瑶舀了一勺尝了尝,果然好咸。
“这每一锅的料都是我亲自放的,一样的比例,没道理这一锅特别咸。”王明德很肯定地说。
叶佳瑶是绝对信得过王明德,他的谨慎与小心是不会犯这种低级错误的。
难道是有人搞鬼?