第1210章高端美食

“小天，我的建议是如果真想做这件事，不能急，我们最好现在燕京开一家高档餐厅，主打吸引外国人，试水一段时间，把外国人喜欢的菜式口味定下来，咱们再研究下一步。”

胡金的提议得到了谈小天和常佳的双双赞同，不过陆文清有点泄气，“那得试水到什么时候啊？我岂不是没事干了。”

常佳道：“你怎么会没事干？你要趁着这段时间遍请名厨，和胡大厨组成研发团队，另外，你还要去国外做调研，把当地人喜爱的口味记录下来，这些都对我们下一步工作很有用的。”

谈小天在这方面是门外汉，没有多说话，听他们三个你一言我一语把这个项目的大框定下来。

常佳的意见是这个项目仿造老汤面，分三步走，用五年时间完成。

第一步，在燕京及国内外国人多的城市成立几家餐厅做实验用，收集数据，制定和调整适合符合不同国籍的人的菜式。

一年后，这些餐厅经营稳定，便去日韩这些距离华夏较近的国家开设餐厅，之后再延展到欧美等发达国家。

计划的大框敲定，胡金不怀好意的盯着谈小天。

谈小天一看他这种眼神就知道准没好事，“干嘛？你又要出什么馊主意？”

胡金渐渐地一笑，“小天，我听说你在二环里有一座3000多平的四合院，不如贡献出来做旗舰店，你知道外国人最喜欢这种古香古色的建筑。”

谈小天当然不肯，这种四合院可是稀缺品，他舍不得。

不过胡金软磨硬泡，说什么那宅子太大了，人住进去空荡荡的有什么意思，我们是租用，又不是霸占之类的话。

最后谈小天实在受不了他，只能咬着牙答应了。