第231章 主意
桑柏连忙走了过去把装着鱼的盘子拿了出来,摆到夏雁秋的的面前。
“尝尝,我觉得味道挺赞的,等郭长友下次来的时候可以让他尝尝,看看能不能的麦乐基加个新菜”桑柏一边说一边摘下了自己手上的防热手套,随手放回到了微波炉上面。
夏雁秋一手捏着鱼尾,一手托着鱼头,把鱼从盘子里拿了出来,想先用嘴剔掉了背上的鱼刺。
“妈妈,鱼刺也好吃,又脆又香”桑彧提醒了一下母亲。
夏雁秋听了尝试着咬了一口鱼背上的刺,果不其然,当牙碰到了鱼刺的时候,只听到耳中传来轻微的喀嚓声,鱼刺似乎就像是炸苏掉的小面果子似的,一下子碎成了焦香的渣子,共同入嘴的还有炸脆的面粉,外脆里嫩裹着微微的辣意,还有麦乐基的那种香料味儿。
“这炸的手艺真不错”夏雁秋吃了两口之后便说道。
桑柏道:“是不错,没有想到季老爷子还有这一手,我都不知道他是怎么把鱼炸成这样的,如果让我这来炸我肯定炸不了这么香脆的,不是炸过了就是炸不了这么脆,你看他炸的整条鱼连鱼肉带骨头都可以嚼进肚里,不信的话你吃吃看”。
原本桑柏对于老爷子做的糊炸鱼并没有报太大的希望,谁知道吃上了之后顿时有一股子惊艳感。
炸鸡是需要点技术,但是炸鱼比炸鸡的技术又要高上一层,因为鸡你也不吃骨头,但是鱼,而且还是多刺的鲫鱼,那要是一边吃一边剔刺那就麻烦了,原本是快餐,照这样吃下去一准变成慢餐。
不光是慢餐,如果是不会吃鱼的人吃了被卡住了,说不定店里还得赔钱。
但现在季维根解决了问题,这鱼炸的真是绝了,外面裹着的面是香脆,鱼骨是苏脆,鱼肉是咸香口的,那味道真是棒棒滴。
“你没有问老爷子要方子?”夏雁秋一边吃一边问道。
桑柏道:“我想要的啊,老爷子这边说他有一种秘料,不好说给人听,但是如果我想知道的话,就用我师傅留下藏香的方子换,我就只得不问了”。
如果真的要有的话桑柏换也就换了,但是现在桑柏没有啊,拿什么换?
总不能把空间展示给季维根看吧,这种异物多一个人知道就多一分危险,如果你想用你的人命去挑战人性的话,你可以和人说,但桑柏决对不干这个事情。
“你终究是舍不得啊”夏雁秋说道。