第274章 麻烦的腊八粥
“当然,里面也要添加一些比较出名的食材,比如桂圆、莲子、枸杞之类的,喝了比较补气、养胃。”
“我想想啊,还有大米、燕麦、红豆、红枣、杏仁、核桃仁、江米、小米、绿豆、银耳、蜂蜜等等,成本方面你们也测算一下,口味该怎么调,你说了算。这么大一杯,大概三百五十毫升吧,成本给我控制到一元钱左右就行了。”
现在的米什么的都还便宜,王浩安觉得一块钱的成本已经很高了,到时候卖两块钱一罐,肯定能畅销,且获得大量的利润。
孔忠华觉得有些为难:“董事长,能否请几个人过来帮忙,我没做过粥,没有把握不添加那些食用添加剂的情况下,保证口味,我只能保证营养。”
“这样啊,也行,大家有谁会做腊八粥吗?或者是知道有谁会做比较好喝的腊八粥吗?你们回去自己打听,都弄一些配方出来,交给孔教授实验。”
“记住了,我们这不但是一种粥,还是营养品,所以里面一定要营养丰富。具体需要什么工艺,先研究出来,尤其是灌装设备要提前订购。”
“董事长,按照你的要求,弄成这种易拉罐一样的罐子,又要像罐头一样的开口方式,我们确实要提前订购,也不知道机械厂能不能做。”
“尤其是在灌装的时候,要保证口味不会发生变化,也就是在粥凉下来之前就要灌装,这个工艺又比较复杂一点,我需要一些时间研究,看看能否改变制作的方式。”
王浩安看向孔忠华:“大概多久能搞定这个技术?”