第六二一节 占城的香料坊

然后也就象草料那样堆在地上。

香料坊的总管事说了：“在临安也有种植的，宫内宝贝的不行。每年三月下播种、四月初出苗、五月初种到园子里，到了八月初见蕾，九月底种子成熟。有专人照顾，职司还不低呢，这里却是多的很。”

“还有这个，壳蔻。宫里采购的价格也是极贵的，绝然不比胡椒差多少。这里在深山老林，野生的就有无数。”

曹若慕问了：“这些将来会运往临安吗？”

香料坊总管事摇了摇头：“我不知道，我也不管这些，我只管保证质量把香料处理好，然后需要装瓶的就装瓶，需要装袋就装袋，往那里运不是我的事。”

曹若慕原本想着，这些运到临安，怕是值好多好钱呢。

香料，原本就是南亚、东南亚产的多，以前是番商控制，或是这边小国贡贸的形式小数量的与朝廷交易。

曹若莹问了：“这吃的香料有多少种？”

香料坊总管事不用思考也能回答：“在册的可以用的有三十七种，还有一些正在研究中，全部有四十七种，随着往林子深处走，肯定还有其他的。以味道分七大类，辛、麻、芳、甘、清、苦、药七种。按用处来分三种，赋香提味、除异增香、上色。”

真正是见识了，那怕来自临安贵族家，曹家两姐妹也没有听说过吃的香料就有几十种。

而后直奔精油坊，穿过中间区域，有一棵超大的树在正中，曹家两女还特意多眼了两眼。

到了精油坊，当真是连看都看不懂了。