260 酒中传奇
侍应恭敬地道:“请问先生需要白葡萄酒还是红葡萄酒?我们这里也有来自法国香槟省的香槟,或许梦露女士会喜欢它。”
法餐讲究红肉配红酒,白肉海鲜等配白酒,周文强点的菜中有红肉也有白肉,同桌的还有女士,所以侍应才会有此一问。
当然,这位东方绅士也非常令他好奇,有着探究的想法。
“周,我可以喝红酒的。”
梦露和大部分灯塔国人是一样的选择。
周文强笑道:“巧了,其实这也是我的建议,我更喜欢红酒的颜色,它也更配梦露女士这样的美人。侍应先生,你这里有45年的木桐吗?”
“当然,尊敬的先生......”
侍应一愣,腰弯的更深了:“您可真是一位内行人啊。不过这样的话,各位要等待一段时间了......45年的木桐必须要经历醒酒过程,最完美的做法是把醒好的红酒和表面温度为摄氏35度的鹅肝同时端到各位的面前。”
“非常好,不用担心时间,我们有一个晚上可以等待。”
周文强笑着拿出一张5美金的钞票递给侍应,待侍应开心的离开后,笑着冲梦露眨了下眼睛:“这是一个小窍门儿,只需要付出一点点小费,他就会帮我们盯着后厨,保证我们能够吃到最顶级的食材。”
“哈哈,周,我真是太佩服你了,没想到在东方也有你这样厉害的人。”