231 卤味

“景福啊，你也别太上火了。

秋日里你就看着天儿，说是要发大水，给我们都吓够呛。那家伙，愁得我都睡不着觉。

结果这大水倒是真发了，但不是没咋波及到咱们这儿吗？

这雪下得少了多了的，那是老天爷做主。

但要不要为了这事儿上火，这得你做主啊！”

李景福听了这话便硬挤出来一个笑脸儿，结果这笑得比哭还难看呢：

“细妹，你别跟着上火啊。这天儿啊，就是雪下得少点儿，说不定过几天，这大雪就下来了呢。现在担心还太早了。”

乔细妹明知道李景福还在担忧，也不说破：

“那你下地窖去，给我搬两颗菘菜出来。挑大个儿的，今晚上包饺子！”

自打外头的天际降温到滴水成冰，而且一整日都不会化冰的程度，李家人就把家里的鸡鸭宰了一批，都处理成了白条鸡、白条鸭，挂在棚子里，冻得邦邦硬。

现在鸡圈里，就只留了几只天气暖和的时候表现得最好、几乎日日下蛋的母鸡。鸭子干脆一只都没留，全都趁着肥嫩，一波宰了。

李希仁专门给幸存的母鸡们搭了个冬日里专用的鸡窝，外头带门儿的。

让它们能够躲在里头，挤在一块儿取暖，还能在天气不好的日子里，避避风雪。