第59节 包馅和露馅
真香啊,是肉香。
古代的猪肉不经激素催发,肉质天然的香气那是真正的肉香,不像现代的猪肉怎么也炖不出八十年代的肉香,味如嚼蜡,全靠各种调味素调制,单飞暗自感慨。
“这是今天煮肉剩下的汤,没什么用,准备倒掉。”池惑解释道。
“倒掉干什么,太可惜了。”单飞摇摇头问道:“是干净的?”
“当然。”池惑感觉这位可能是质检部门派来检查卫生标准的,立即道:“能喝,我喝给你看。”
他舀了一勺子汤喝了口示意没有问题,单飞点点头,也尝了口,感觉咸淡可口,立即将些肉汤倒进方才拌好的馅中,让莲花又加了少许的细盐,搅拌均匀。
单飞这会儿的功夫,却是洗净手,取些生面粉铺在面板上,再取出莲花发好的面团放在面板上揉了起来。
“单大哥,我可以的。”莲花旁边望着,感觉这活儿她是轻车熟路。
单飞只是笑笑,拒绝莲花的好意,很快将面揉得筋道有分弹性,数刀分成几块,取出一块面团再揉。
莲花看着单飞,只感觉他手法熟练,目光从未从单飞身上离开。
曹宁儿本是一直站在窗边,这会儿也终于将目光从莲花身上移开,落在单飞的身上。