第408章 卤粉
“好嘞——”老汉迅速抓了两把粉团往开水里一焯,粉团须臾间舒展开来,成了润白灵动的粉条。
邵明渊目露新奇。
老汉把米粉捞起放进早准备好的青瓷海碗里,笑眯眯道:“小哥儿是外地人吧?”
“呃,是,您看出来了?”
老汉咧嘴一笑:“那是啊,整个镇子上也找不出你这么俊的后生来。”
邵明渊脸色微红,不由看了乔昭一眼。
乔昭抿了抿唇,心道:这傻子看她做什么,让她附和着老人家表扬他一下吗?
也许是长得好确实占便宜,老汉舀了一大勺卤汁浇到米粉上,热情解释道:“这卤水啊,是独家秘方熬出来的,放了三十多味调料呢,再加上冰糖,配上筒子骨熬上个三天两夜,才能对味儿。”
一勺卤汁浇下去,浓香顿时扑鼻,邵明渊吸了吸鼻子,伸手去端碗。
老汉笑呵呵制止:“小哥儿别慌嘞”
邵明渊茫然看了乔昭一眼。
乔昭难得见到某人吃个早饭傻乎乎的样子,自是不会出声提醒,只但笑不语。
老汉把磨得锃亮的菜刀举了起来。
邵明渊眼睛一眯。
怎么的,吃碗卤粉还要动菜刀?
老汉手起刀落,唰唰唰把一块炸得金黄酥脆的带皮五花肉切成薄薄几大片码放在卤粉上,笑眯眯指着一旁小桌上的瓶瓶罐罐道:“小哥儿,想加什么味道自己加,还有酥豆、酸笋、酸豇豆,配着咱这卤粉吃才是一绝呢。”
不用配什么酥豆、酸笋子了,此刻望着堆满了香酥大肉的卤粉年轻的将军已经悄悄咽了咽口水。