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王冬梅打算明天做紫薯蛋挞，这会儿正为奶油的事儿发愁呢，正好李掌柜来了，于是眼前一亮，对李掌柜道：“李掌柜，你知道哪儿能弄到牛奶？”

李掌柜挑眉：“那玩意儿不是给畜生喝的吗，你要那东西干啥？”

李掌柜的话招来小丫头一阵鄙视：“谁告诉你那东西只能给畜生喝的？牛奶可是好东西，不仅能做出许多香甜可口的小点心还能补钙。”然后又把牛奶的大致功用跟李掌柜说了一下，总之就是一句话，这东西绝对不比鱼翅燕窝差，而且最重要的是它还经济实惠，是平常老百姓都能喝的起的食物。

李掌柜听了啧啧称奇，没想到那么平平常常的东西居然还有这么多好处，反正也不贵，以后每天晚上喝一杯。

有李掌柜帮助就是方便，他只对下面的活计吩咐了一下，低下的人应了之后不到半天的时间便弄回来两大捅的鲜牛奶回来。装牛奶的桶甚至都是王冬梅规定的铝制桶，而且一看就知道是新打制的。

王冬梅心里感慨：有钱就是好办事啊，瞧瞧这效率。

有了牛奶就好办了，奶油完全可以自己制作出来。于是在王冬梅的指挥下，三个伙计轮班换着搅合桶里的牛奶，制作淡奶油，等奶油制作出来那三个伙计几乎累的手都抬不起来了。说实话这真不是人干的活，

有了淡奶油，王冬梅便开始制作蛋挞，李掌柜在一旁看着觉得甚至新奇，便忍不住问道：“小丫头，你这是要做什么？”

“紫薯蛋挞。”王冬梅回答了一句，手上的动作也没停，“我明天不打算做小吃了，我想做一样饭后甜点，就是这个。”

“点心？”李掌柜挑挑眉，“这做法倒是新奇的很，老头子活了这么大岁数了还是头一次见识到点心居然要这么做的。”

王冬梅听了李掌柜的话心里忍不住好笑：这世界大着呢，新奇东西何其多，你没见过的东西还多着呢，这又算的了什么。

不过也就是心里想想罢了，嘴上却说道：“这个也是偶然间看到别人做过一次，我就记住了。”

李掌柜人精子一样自然是听出了小丫头没说真话，不过他也没打算追问，反正谁还没点秘密呢，谁都会有不想说的东西。只要小丫头是他的合作伙伴而不是对手的，只要能让他赚到钱管他是真是假？

王冬梅就喜欢李掌柜这一点凡事不过分好奇，要不然也不会三番五次的都跟他合作，若是换成那种贪得无厌又喜欢刨根问底的人估计她老早就烦了。

将蛋挞依次放进烤箱里，王冬梅一边小心的掌控着火候不让蛋挞烤焦，一边跟李掌柜有一搭没一搭的说话：“我想好了，明天每一份就定六个蛋挞，正好六六大顺。每一个蛋挞最低要十五文钱，少于这个价格绝对不能卖，要不然就赚不到什么钱了。”