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就连其他小摊也是不如以前生意好，原因很简单，以前冲着沈柳的小摊来的人，也会顺便去别的小摊买点吃的，而现在大家都直接去沈家菜馆，不会再来广场这边。这一部分人数量极大，直接影响广场小摊的生意。

接了小王的小摊的不是别人，正是陈强父子。那父子俩还有点心眼，明面上这个煎饼摊并不是他们开的，而是加盟塌煎饼连锁的客户。

先前美食大赛陈强父子没拿到第一，灰溜溜地离开。陈俊生准备来沈柳的小摊找茬，结果只看到一个广告牌，还以为沈柳已经搬走。正好小王的小摊空着，陈俊生便接过来，原先沈柳开摊的时候生意那么好，只要他把小摊开起来，达到那种火爆程度，这对于自己的塌煎饼公司来说，不就是个活招牌，比什么广告都要好？

然而理想和现实还是差距的，开摊以来，生意从未好过，用门可罗雀来形容也不为过。

按理说，一个地方的人总会有想吃塌煎饼的，无论做得好吃不好吃，都会有生意。

“爸，我知道了，原来那小摊主竟然开起菜馆，就在建材城的铺子里。我打听过，里面也卖塌煎饼，而且还有免费的茶水喝，人都去那边，咱们生意肯定好不了。”陈俊生灰头土脸地跑回来，表情阴冷，他只觉得被沈柳坑了，却没想到是他自己跑来开摊。

“小摊那么赚钱？开一两个月就能开饭馆？”陈强的关注点在这里。

“我再去打听打听……”陈俊生也反应过来。

塌煎饼是本地传统小吃，乡下村子里，家家户户都有鏊子，自己烙煎饼，切菜做塌煎饼。大家都习惯吃塌煎饼，城里没有条件自己烙煎饼，于是便有了煎饼小摊。

沈家菜馆有一块地方专门用来摆放做塌煎饼的鏊子，现在高寒就能做，每天也能卖几十个，一般早晨中午买的多，晚上大多数人都是来吃饭的。

烧茄子、油泼鱼和冬瓜蒸肉是卖的最火的招牌菜，沈柳搞限量供应，效果挺不错，饥饿营销弄得有模有样。

“先来个塌煎饼给小孩吃。”一家三口点完菜，男人看了一眼角落的煎饼摊说。

“好嘞。”娃娃脸小跑着把菜单送进厨房。

封框和封钰两人很积极，洗菜、刷盘子等活上手很快。沈柳决定暗中观察一阵再让他们学炒菜，正儿八经的厨师要从学徒做起，很久才能出徒。不过菜馆以家常菜为主，要求没有那么高，相对来说学起来比较快。

外面忙得热火朝天，楼梯下面的小房间里要悠闲的多。沈凌衫趴在桌子上练习写字，光着脚丫踩在沈二哈的毛肚皮上，又滑又软。