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分节阅读_8

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因为实在是饿了。又做了几个素菜,就开饭了。午膳还是老样子,顾嬷嬷照顾那几个信佛的。我去依依送饭。因为太饿了,在路上,我还偷吃了几口菜。

今日送给吴贵人的时候她好像没以往那么癫狂,坐在院子的阶梯上,一动不动。身上那股香郁的气息也没以往那么浓烈,手里拿着一个空盒子,应该是胭脂盒。在阳光下,我才看清楚她的脸,以往只知道红红肿肿模糊一片,现在仔细看,也没那么糟糕,只是皮肤有些发炎红肿,上面有许多斑斑点点,处理不当的地方有些疤痕和印记。总的来说,离厉鬼还差那么一点。

“你看什么?!狗奴才,凭你也能直视本宫?”“哎。”我蹲到她面前,将食盒推到她面前:“今日刚从内务府领了食物,蔬菜新鲜,米粒鲜美,你多少吃一点吧。而且多吃蔬菜,对皮肤好的。”“放肆。我是圣上最宠爱的贵人,你凭什么对我这样说话!”“哎……”我叹口气。转身走了,对于这样的人,我是实在没辙。

其他两位嫔妃还是老样子,我回去的时候那三位前朝妃子已经用完膳了,因为她们信佛,所以油渣莲白碰也没碰,倒是便宜了我,饱餐了一顿。我每天干的都是力气活,再这样不沾荤腥,估计要变成一头山羊了。

下午的时候我终于开始处理那筐发了霉的豆腐。我们家以前有个远房亲戚是做豆腐的,经常有卖不完的,穷人家也丢不起,搁久了又发霉,所以变着方儿的做成吃食。这发霉的豆腐,到了一定程度,切成小块儿,用酒调制调料,辣椒粉、生姜末、盐、胡椒,然后裹在豆腐外面,用菜叶包着,等着它发酵,过了一段时间,就会变成豆腐ru。

这豆腐ru,就这样食用的话,味道太大,可以作为酱来吃的话,则是香咸入口,加入辣椒粉的话更能去其腥气,刺激食欲,要是拌着用油盐煎的土豆的话,是非常好吃的。土豆也是洗净切块儿,然后放锅里用水煮,水刚好淹没土豆,放入盐,等到水干了就好了。将土豆盛出来放冷,锅洗净放油,再将土豆放进去,煎出金黄色泽。就可以蘸豆腐ru食用了。

这些都是民间的吃食,我们家乡缺衣少食,有时候一个冬天都是土豆,就变着法的煮着吃。现在进了宫,倒也是个填饱肚子的方法。再说了,内务府那边分发的蔬菜,我们有大半筐都是土豆,想来,矜贵的蔬菜,也论不到我们。

可是我刚要制作豆腐ru的才发现广白宫根本没有酒。顾嬷嬷也是两手一摊:“别说现在没酒了,就是深冬也没有酒来暖身的。”“那怎么办啊?”“怎么办?”顾嬷嬷讪讪的说:“要是有钱,孝敬给那些公公的话,也许就有了。”

顾嬷嬷这话我是明白的,那些公公克扣下来的物资,都是卖给这各个宫里的人,想的也就是银子。因为来了这广白宫,我的月钱,只有八百文。我是想存着的,将来出了宫……

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