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第五章我就在那里，不悲不喜6

espres是n市有名的咖啡厅，这里的咖啡，是日本式的炭烧咖啡。他们说用炭烘焙出来的咖啡豆，融入了炭的木质清香和刚柔并济。他们制作咖啡用的鲜牛奶，是从澳大利亚进口的，其它的调料——巧克力、香草、杏仁、薄荷、草莓等是从美国进口的，这家咖啡馆有位很帅的服务生，引人爱慕，他说着非常纯正的英文。

咖啡厅内的巴罗克风格的立柱、雕花，四处都鲜花盎然，每张桌子上都有一枝玫瑰。最让人倾心是墙壁上那些花朵，是在水粉画中盛开的，清清淡淡，花朵出奇地大。无处不在的花，还盛开在玻璃屏风上，一支又一支白茫茫，好似雾气的“白玫瑰”，超凡脱俗……日本式的地毯、意大利定做的桌椅、中国式的花盘。明亮而高高在上的吊灯是在奥地利定做的，是中世纪古堡式的。

唐筱米拖拖拉拉，十点半才到这里，没错，她是故意的，凭什么你一个短信我就要过来？好吧，她承认她好奇，几年前类似的一条短信，几乎彻底颠覆了她的生活，她想知道，四年后，一样的人，类似的短信，还将带给她什么。

何况，espres是她在n市唯一的一个完全属于自己的产业，16岁那年，唐剑请来的老师中有一个就是教商业知识的，那时候也只是想练练手，初一他们三兄弟借的钱，内部从装修到员工挑选，都是唐筱米经手的，她不在的时候，是由初三帮忙照看的，这里面没有靠唐家、杨家半分面子，唐剑看筱米小打小闹的也没坏处，便没有干涉，顺其自然发展，这家店便从小小的两层小楼发展到现在。

推开9号雅间的门，似乎回到了四年前，潘文婷还是那样美艳，长长的大波浪，化着淡妆，一双杏眼，人显得很疏离，淡绿花纹，荷叶形的咖啡杯放在桌子上，已经没有冒出热气了，看样子等了有些时候了。

唐筱米淡淡一笑，“喝的是o？”摇摇手里的响铃，对前来的服务生说：“leffee”。

“介绍你喝这里的leffee，这是wedgwood原装时口的骨瓷杯。”唐筱米指着服务生端来的杯子，“这种质地内含动物骨灰的咖啡杯，有隔热性，可以减缓咖啡温度降低的速度，要知道，咖啡品尝的最佳温度是62度。咖啡豆是炭火烘焙过的，在喝之前既不煮也不蒸，而是象茶一样是冲泡出来的。冲泡用的是无漂白滤纸，可以减少对咖啡原味的破坏。”

从服务员那里接过一盏小玻璃杯，解释道：“这是冰水，”将冰水吞进口里，又继续说道：“喝吧，这是净舌的，味觉归零后才能品尝一杯好咖啡。”

潘文婷终于不能继续保持淡定了，皱着好看的眉毛：“唐筱米，我不是找你来喝咖啡的！”

“leffee的意思就是意大利文oleio，也就是我的太阳，因为，他们认为′咖啡如同黄金般，带给人一种尊贵豪华的荣耀‵”。

唐筱米挑挑眉，终于看向潘文婷，“我以为，你约我来我店里，是让我请你喝咖啡的。”说完轻轻抿了一口，“真的很好喝，你尝尝。